[转帖] 妈妈私房菜--蛋吐司[8P]

591101ls

LEVEL 8

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

1楼大中小发表于 2011-9-27 09:10 显示全部帖子

妈妈私房菜--蛋吐司[8P]

烹制方法　

材料：材料：蛋（3个）、吐司（4片）
调料：牛油（适量）、刀嘜特级初榨橄榄油（适量）、盐

1　取一饼干模，在每片吐司上印出4个图案。

2　取三个蛋打匀，把蛋液刷在其中两片吐司和印出来的图案上。

3　取些许牛油，烧热平底锅，放入沾了蛋液的土司，用小火煎至金黄色，盛出。

4　另外两片没有蘸鸡蛋液的土司，同样放入平底锅里，用牛油煎香。

5　把剩下的蛋液倒进锅，慢火煎成滑蛋。

6　把沾了鸡蛋液的心形土司，与没有蘸鸡蛋液的心形土司交换图案，并把煎蛋夹在土司片里。

7　新鲜鸡蛋土司出炉，小朋友吃前可以蘸上些许蜜糖，趁热食用。

TOP