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[转帖] 包心菜拌粉丝（5P）

紫色絮林

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1楼 大 中 小 发表于 2012-3-15 12:05  只看该作者
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包心菜拌粉丝（5P）

包心菜洗净后切成丝 粉丝浸泡后煮软。婆婆自制的粉丝就是好呀，很容易就煮软呢
元葱、油菜洗净备用
烧开水，将包心菜和油菜焯至断生

捞出来过冷水
沥干水分放进料盆，记得将油菜切小段
元葱切成丝放上去
粉丝用刀切几段也放上去
看着总好像颜色有点单调，家里刚好还有蒜苗，索性切几棵进去
放上所有调料拌匀即可



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fsfeipeng

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2楼 大 中 小 发表于 2012-3-15 16:13  只看该作者
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天下间的美食都由人自己想出 如此的菜式还是第一次见 而且用的粉还是最好的 不如来个大白菜拌凉瓜

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cheng115100

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3楼 大 中 小 发表于 2012-3-18 20:58  只看该作者
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用海蜇皮丝代替粉丝，加点黄瓜丝，味道要好得多

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