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[转帖] 去成都你必吃的10道菜[10P]

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去过成都,但跟旅游团去的,没机会品尝,真是遗憾。

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回复 1楼 的帖子

一直喜欢吃麻辣的菜  没辣的简直就没法吃得下饭啊  看了上传的图片  啧啧   现在又是吃饭时间  口水滴答了

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麻辣豆腐、毛血旺和夫妻肺片是经典老菜,去老菜馆请客吃饭是必点的。

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到了成都才找到了那么多的好吃的东西呀,上面几乎都吃过了。

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这个看上去就好好吃..兔子肉 最爱 多谢楼主
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  • allendong 金币 -3 回复禁忌语言,请阅读版规 2011-9-26 21:23

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这个推荐还是很靠谱,像以前网上找到的什么龙抄手之类的,其实跟其他地方也没什么太大区别

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看的口水流一地呀,这些个菜都蛮和我口味的。真想去亲身尝试一下。

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呵呵,这些菜中别的也就罢了,只是这头一道麻婆豆腐,真的是让人垂涎欲滴,虽然随着时代的变迁,风靡大江南北的川菜系早就喊出了川菜百味,但是归根结底,这麻辣二字还是川菜的根本。而最能体现这麻辣二字的,就是这道麻婆豆腐了。豆腐是最普通不过的材质,味淡平和,本身没有什么香馥厚郁的味道,完全靠着火候与调味,让这如同你我这般平常百姓一样的豆腐,化身为历史悠久的川菜系的代表,只是不知现在成都的麻婆豆腐,还有没有正宗的味道。
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  • allendong 金币 +3 回复认真 2011-9-26 21:23

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有两种没吃过 真是太可惜了 有机会一定尝尝

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没有去过成都,不过这些菜的卖相十足,特别是二姐兔丁,让人直流口水。

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