不太美观啊，像肉丝拌面应该是干的吧？？？？？？？？？、

junzheng333

食欲大增啊 面条很有嚼头，口味也很重！！！！

赢遍天下

很简单的的东西  但是做的很地道  很好吃的样子

roman22

做的太简单了，梅花肉应该是五花肉吧，还有应该先炒肉丝，再下面才是合理的顺序。

煌·响

引用:

原帖由 haohao1114 于 2011-11-13 12:31 发表
这个看着颜色太重了，还是喜欢杂酱面层次分明的样子

酱汁可以收的，只要味道别太重就行了

dmzh004

小时候经常吃这个，蛮有情趣的，怀旧中

美食小魔女

那天看见一个帖子题目很唬人，叫《这辈子吃过最好吃的炒面》，一晚上都在想这辈子吃过的最好吃的炒面，那得多美味啊？第二天一早赶到那个巷子里，我等到炒面上来 迫不及待的吃了一大口，呸~我又以迅雷不及掩耳之势吐了出来，我靠~什么破炒面啊？面条没劲道，牛肉又老，味道还齁咸~我边擦嘴边想：“什么这辈子吃过最好吃的面条，你这辈子大概就没吃过面条吧？”说实话，楼主炒得比他好多了，楼主要是改行炒面一定比他生意火

swfanss

浓油赤酱，看起来有些像是上海炒面的风格。

这个面是哪里的炒面啊。像南方的炒面根本没有这样的。就一个鸡蛋下去放点剁椒加点肉末直接下烫过一下的碱面炒。放点老抽上点点色然后葱花一洒OK出锅。简单好吃

sqying

不像炒面，有点拌面的样子。或者普通兰州拉面店里卖得杂酱面。