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[转帖] 妈妈私房菜--洋葱炒木耳[6P]

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妈妈私房菜--洋葱炒木耳[6P]





烹制方法 

材料:洋葱(1个)、青椒(1个)、木耳(适量)
调料:盐、酱油、醋、刀嘜纯正花生油



1 把木耳洗净,撕成小块。



2 洋葱切条,葱、青椒切好备用。



3 起锅,油热后放入花椒,葱爆香,倒入洋葱木耳。



4 加入青椒,翻炒均匀。



5 最后放入酱油、醋以及盐调味,即可出锅。





本帖最近评分记录
  • ww14852369 金币 +8 发帖辛苦啦! 2012-1-6 19:03

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看起来不错啊,不过我是不爱吃洋葱,特别是熟洋葱

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这两个东西都是小孩子不爱吃的
不过颜色搭配不错,应该有加分

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洋葱炒木耳,洋葱和木耳都好有营养,肯定不错

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洋葱和木耳我一般喜欢凉拌来吃,那样感觉营养保存的更全面一些!

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看起来就好吃,口水都流下来了,什么时候自己也试试!!

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洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。洋葱还是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血   液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内   儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑 血管病人都有保健作用。
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。

这道菜绝对的对身体好处多多,大家要经常吃。
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  • microsoftt 金币 +3 回复认真 2012-1-16 15:29

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两种都是口感比较好的菜~加上一些胡萝卜颜色口感应该更加好吧~

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看起来很诱人啊!哦是很喜欢吃这个菜的 爽口啊 谢谢楼主

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一个是降血降脂的葱头,一个养血驻颜的木耳,绝妙的搭配,就是有点太素了,现代人的口味不好调理,建议加入少许鸡丝一起炒,那样应该会色香味俱佳。
最后不玩给个红心

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