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烹制方法　

材料：糯米（适量）、腊肠（适量）、腊肉（适量）、虾米（适量）、冬菇（适量）、葱（适量）、芫茜（适量）
调料：盐、生抽、糖



1　糯米洗干净后，用清水浸泡2小时后捞起沥干水分。



2　冬菇、腊肠、腊肉切粒。



3　把切好的上述材料和虾米分别放锅中炒熟，然后铲起放碟中备用。



4　调味料加少许清水，开成一碗调味酱。



5　将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟，拌入些许生油以及开水，搅拌均匀。



6　烧热油锅，将蒸熟的糯米饭倒入油锅中，慢慢翻炒均匀后，倒入准备好的酱汁调味。



7　最后把炒熟的腊味倒入锅中和糯米饭炒匀，再倒入葱白和芫茜，翻炒均匀后即可熄火。

lpalp99

嗯，色香味俱全，米饭一粒一粒的，透明透明的，煞是好看。改天自己尝试下。

strongcat

好标准的广东菜做法，但生炒饭，如果炒好是很困难的，有一点焦，有一点脆，但又不能胡，这才是最好

美食小魔女

用这个饭包烧卖，不晓得味道如何哦，炒糯米饭真要有水平才能炒成这样一粒粒的

hhh6688

这么好的美食啊，让人好有饥饿感啊，有买的吗！

mcl12002130

这种美食看上去是相当的好吃，但是我却是只能饱饱眼福，却没这个口福。我是个北方人，吃不惯这种纯南方的美食。只能是干流口水没法子啊。

player668

看着真的很有食欲，而且放的配菜也是我很喜欢的，这个饭肯定好吃，口水

qinglian110

曾经做过这种炒糯米饭，但是由于糯米的原因，不怎么好吃，做法很简单，但是要超出味道不错，有些难度啊，如果粉蒸糯米饭，味道也不错啊

subert

这种糯米饭做法感觉没有蒸好了，再炒好吃.......

meng1

看似简单，要炒出香香脆脆的感觉不容易啊，需要多多练习才行吧。