胭脂水粉

1，墨鱼干，事先洗净，泡发。

2，棒骨洗干净，在水中泡几个小时，泡去血水。

3，锅中放姜片，枸杞，大枣，一罐啤酒，适量的清水，等水温到50°的时候，把切条的墨鱼和棒骨放入。

4，电磁炉调到炖汤档，就等着喝汤啦。













[ 本帖最后由 胭脂水粉 于 2012-1-9 17:19 编辑 ]

你这倒是稀奇，一般都是素的加荤的，你这是荤的加荤的~

秋夏雨

海鲜加猪排骨细火慢炖做出来的美食一定别有风味。

胭脂水粉

呵呵，以前最喜欢墨鱼干炖水鸭。

项羽888

来给胭脂斑斑捧场，来一锅！
试过几次墨鱼，总是发不好，口感像橡胶皮，以后就放弃了，只做鲜墨鱼了~
骨头很过瘾，可以吸骨髓，吃剔骨肉，这个时间发上来不厚道，只能流着口水厨房整点吃的去！

对了，俺是红心1！

[ 本帖最后由 项羽888 于 2012-1-9 17:28 编辑 ]

傻子的微笑

用新鲜墨鱼做出来的汤想必味道更好吧？

microsoftt

胭脂水粉这字写的...哎
太好看了
配上这美食,绝了!

土星村长

霸王传送门，过来闻味儿。

其实村长厌食症，只是觉得做的挺好看。
同楼上：字儿写的有几分男人的大气。

sxlong1990

不错。我觉得放白酒或绍酒更好。味更纯。

kkdd810

墨鱼的气味不太好，再加上排骨来煲，估计效果不会太好。