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[原创] 【原创】小白菜炒小鱼干【9P】

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51楼 大中小发表于 2012-1-26 00:11 只看该作者

小白菜烧小鱼很好吃哦~~
我们家的做法是用小白菜烧咸鱼，咸鱼是自家买的鲅鱼和鳕鱼晒得，晒干后用小白菜烧，鱼肉很有嚼劲，小白菜入味也好吃

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52楼 大中小发表于 2012-1-26 00:14 只看该作者

引用:

原帖由 a888a 于 2012-1-25 21:33 发表
小鱼干是自己晒的吗？我自己晒过鱼干，是把鱼腌咸了，在晒成鱼干，总觉着有股怪味

必须是咸鱼干，咸鱼干吸收白菜的水分后，会变的有点点白菜的甜味，非常好吃的！！！！！！！！

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diannao5678

纳兰月光

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53楼 大中小发表于 2012-1-26 00:41 只看该作者

做的不错，一看就有食欲，楼主，谁要娶了你可享福了。

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fanxi666

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54楼 大中小发表于 2012-1-26 05:10 只看该作者

很不错的卖相啊回头跟老婆说一下让她按照你的方法试验一下

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2345abcd

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55楼 大中小发表于 2012-1-26 06:56 只看该作者

看着是不错，可是小鱼干很难入味，而且不容易泡，做了几次都不满意。

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lifarong521

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56楼 大中小发表于 2012-1-26 11:28 只看该作者

看起来很有食欲的一道菜啊！而且方便快捷..

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swapqipaopic

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57楼 大中小发表于 2012-1-26 14:17 只看该作者

不錯看起來很簡單!!

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jxgalsh

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58楼 大中小发表于 2012-1-26 15:13 只看该作者

这种小鱼干俺一般都喜欢用尖椒来炒，用小白菜来炒还是第一次听说。

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望家雀

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59楼 大中小发表于 2012-1-26 15:46 只看该作者

鱼和青菜搭配在一起真的提不起胃口呀亲。不过蛮喜欢吃鱼干的

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seanlx01

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60楼 大中小发表于 2012-1-26 17:37 只看该作者

特好的下酒小菜，用料简单，做法也不复杂！

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