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[转帖] 番茄烧茄子[10P]

nezjpcm

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閃亮之星

1楼大中小发表于 2012-3-7 12:48 只看该作者

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番茄烧茄子[10P]

番茄烧茄子的做法

木耳泡发；茄子切块；番茄切块；蒜切蒜粒

锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软，盛出备用

茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香

放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状

放入木耳翻炒一分钟

将茄子倒入

倒入蚝油

根据口味加糖和少许生抽，以大火烧约2分钟入味即可

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ww14852369 金币 +8 辛苦啦！ 2012-3-7 18:51

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2楼大中小发表于 2012-3-7 16:29 只看该作者

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算是素食中的精品了，就是不知道味道会如何，从搭配上看还是很合理的，既有营养又有色泽！

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tank2557

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3楼大中小发表于 2012-3-7 17:45 只看该作者

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其实第一次听说可以这么做，不大喜欢吃茄子，干煸茄子还行

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alvisliang

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4楼大中小发表于 2012-3-7 19:30 只看该作者

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超喜欢茄子，无论怎么做都喜欢，茄子是世界上最美味的食物，这道菜也不错

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vpnxjl001

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5楼大中小发表于 2012-3-7 21:45 只看该作者

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茄子/西红柿都是我的最爱,不知道搭配的抄会怎么样!

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qwert1997

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6楼大中小发表于 2012-3-7 22:31 只看该作者

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回复 1楼的帖子

楼主的晚很有意思，极大的促进食欲，很久没有吃到茄子了，口水来了

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ntmc3368

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7楼大中小发表于 2012-3-8 12:03 只看该作者

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茄子的这种做法是第一看到，从材料搭配上应该很不错，本人很喜欢吃茄子，应该试做一下。

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dilong2425

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8楼大中小发表于 2012-3-9 23:19 只看该作者

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喜欢茄子，无论怎么做都喜欢，但如果能加点糖醋汁可能更好

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hnytkt2

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9楼大中小发表于 2012-3-10 08:52 只看该作者

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茄子是一道好菜，本身没味，需要佐料。楼主介绍的方法简单实用。

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jedah

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10楼 大中小发表于 2012-3-10 10:41 只看该作者

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话说真的是第一次见到这种搭配，呃，不知道吃起来是个啥感觉。

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