wbl198091

步骤：
1，把牛蛙洗净用盐和料酒腌制一下。
2，辅料准备：葱，姜，蒜，干红辣椒，花椒
3，辅菜准备：青椒，洋葱，莴苣，土豆，木耳，年糕，腐竹（辅菜随个人喜欢，木耳是提色的，而且木耳有清楚体内垃圾的功效）
4.，热油，炸年糕，土豆。
5，烧水，水开后放牛蛙，烫至8成熟。（也看不出啥时8成熟，反正就是放进牛蛙后，等水一开就捞出来了）
6，烧油，依次放入辅料，辅菜，牛蛙，辣酱，耗油，翻炒，然后看着差不多就出锅啦~
味道真不是盖的，哈哈，好吃至极啊~





材料总集合~



腌制中的牛蛙



油炸年糕





炸好的年糕~



油炸土豆~



炸好的土豆~



沸水过牛蛙~



沸水过好的牛蛙~



辅料总集合



热油爆香辅料~



辅料出香后下洋葱~



下青椒~



下木耳~木耳对身体很好的~



下腐竹



下土豆



下年糕



下牛蛙



放入辣酱



放入耗油



出锅啦~哈哈，很香的

shuipashui0

5． 猫（47）: : 本来我也是每天看贴无数,基本上不回贴．后来发现这样很傻,很多比我注册晚的人mp都比我多, 于是我就把这段文字保存在记事本里,每看一贴就复制粘贴一次．顺便帮lz把贴子顶上去” 我现在觉悟了，为什么不回帖赚点mp呢所以我把这段话放在记事本里 看帖子的时候就粘到回复里赚mp的同时也帮楼主顶贴 算是一举两得吧”发现和自己的情况相当， 于是就。。。看到这里我恍然大悟，原来我和他们的情况居然大致相同。 于是我就想，我为什么不回帖赚点mp呢？　　

shuipashui0

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e_liang369

牛蛙先得用油炸至金黄，不然叫什么干锅！这个水准也就一般般

来路不明的人

看着湿漉漉的，而且食材切的有点太大，不知道味道怎么样。