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[转帖] 烧小龙虾[20P]

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1楼大中小发表于 2012-3-15 10:06 只看该作者

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烧小龙虾[20P]

　　用姜+盐水把龙虾泡泡可以杀菌

　　

　　然后用清水洗几次

　　

　　花椒..很重要!!

　　

　　葱姜辣椒

　　

　　酱油.黄酒.醋.还有盐和鸡精

　　

　　把调料先下锅.炒到香.看看颜色.还蛮漂亮的哦

　　

　　把酱油倒进锅子里炒均匀

　　

　　龙虾进锅啦.离吃他们的时间不远啦..

　　

　　差不多熟了再小火焖一会.

　　

　　出锅啦

　　

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胭脂水粉金币 +7 发帖辛苦了 2012-3-15 16:15

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shityos

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2楼大中小发表于 2012-3-15 11:18 只看该作者

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这个看起来很给力啊，吃起来一定可口的，花椒也是我最喜欢的调料之一，味道鲜美无比，谢谢分享了，自己琢磨去了！

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紫色絮林

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3楼大中小发表于 2012-3-15 13:19 只看该作者

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对于小龙虾我是又爱又恨，味道很鲜美，但是一定要弄干净

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xiekun21

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4楼大中小发表于 2012-3-15 14:48 只看该作者

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为什么不先把龙虾先入油爆炒一下然后再放入调料，这样口感会更好一些

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beardaddy

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5楼大中小发表于 2012-3-15 14:49 只看该作者

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真诱人的图示。我也很喜欢小龙虾，但是在一般外面吃得总是不放心，因为做生意的都处理得不太干净。有机会自己弄弄，配上些啤酒，真是一大乐事也。

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akk99

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6楼大中小发表于 2012-3-15 15:34 只看该作者

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这小龙虾在烂泥潭成长，实在不算清洁食品

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Akili

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AKILI原摄堂堂主

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7楼大中小发表于 2012-3-16 16:59 只看该作者

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吃这东西一定要清洗干净，自己家做起来会好一些，下酒好菜啊！

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chengtaifan

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8楼大中小发表于 2012-3-17 14:03 只看该作者

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这种做法很特别，色、香、味俱全。很好吃。

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woainizhangjie

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9楼大中小发表于 2012-3-17 16:13 只看该作者

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小龙虾一般都有毒，而且容易引起便秘，所以少吃为上，真的，lz，以后推荐一点营养的东西吧

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luao9_9

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10楼 大中小发表于 2012-3-18 00:27 只看该作者

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只要把小龙虾清洗干净，小龙虾本身还是很好吃的，特别是烧的辣的

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