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[转帖] 干锅梭子蟹[46P]

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1楼大中小发表于 2012-3-15 10:10 只看该作者

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干锅梭子蟹[46P]

　　主料：梭子蟹

　　辅料：年糕洋葱胡萝卜茨菇冬笋木耳花菇

　　步骤：

　　1，梭子蟹分尸粘上生粉

　　2，辅料都切好

　　3，油锅炸蟹块取出

　　4，辅料一起下锅加辣酱炒

　　5，蟹块入锅同炒

　　6，装盘

　　

　　梭子蟹

　　

　　年糕切片

　　

　　辅料切好

　　

　　分尸

　　

　　撒点生粉

　　

　　油锅炸

　　

　　差不多了

　　

　　年糕也炸炸

　　

　　炝锅入辅料

　　

　　炒炒炒炒

　　

　　入年糕蟹块同炒

　　

　　加辣酱糖炒炒

　　

　　有点像了

　　

　　香菜叶没有用芹菜冒充了

　　

　　装盘

　　

本帖最近评分记录

胭脂水粉金币 +10 发帖辛苦了 2012-3-15 16:19

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紫色絮林

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2楼大中小发表于 2012-3-15 12:50 只看该作者

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菜是一道好菜，但是现在苏子蟹贵的没有边，舍不得买啊

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japanq

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3楼大中小发表于 2012-3-15 12:58 只看该作者

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真是吃花蟹的好菜式之一，蟹还有其他吃法都好吃的，一句说来，蟹不论怎么样吃都好吃！

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soryuhiryu

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4楼大中小发表于 2012-3-15 13:03 只看该作者

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不错不错
梭子蟹本来就很鲜
少加一丁点辣酱的话
味道应该会很好

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keyishe

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5楼大中小发表于 2012-3-15 13:20 只看该作者

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呵呵，看着卖相不错啊，行我什么时候也试试

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wang636494

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6楼大中小发表于 2012-3-15 13:55 只看该作者

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这个我吃

了，真的不错，下载收藏了

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chaodanzhu

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7楼大中小发表于 2012-3-15 17:37 只看该作者

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楼主的这个干锅梭子蟹这么迟可惜离，没有鲜味了啊。

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zhangyu428

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8楼大中小发表于 2012-3-15 22:17 只看该作者

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看着图片，好馋啊，如此美味真是难得可以吃一回啊。

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beardaddy

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9楼大中小发表于 2012-3-16 10:50 只看该作者

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色香味俱佳，又不是太难弄，真是一道宴客的好选择

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27tooch

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10楼 大中小发表于 2012-3-16 21:44 只看该作者

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喜欢吃干锅做法的菜，不过梭子蟹个人觉得清炒更好吃。

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