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[转帖] 红烧狮子头[7P]

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我们单位也做过这个菜,我们这叫它虎眼丸子挺好吃的!

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看起来好好吃啊,但我重来没有见过啊~哪里有这个吃?

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这样的铁狮子头还是第一次看见,营养更丰富了,真是内有乾坤呢,咬上一口,弹弹的,一个字,好吃

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狮子头我喜欢呀,我吃的最好吃的狮子头是结婚的那天在我的婚礼上吃的,在我老婆的老家,狮子头是婚礼餐桌上一定要有的

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想到一个狮子头的笑话:酒店请了几名外语系的学生做了一份英文菜单。几天后,三位外国客人前来就餐,但对方看过菜单之后脸色就变了,讨论了几句便恼怒地起身离去。幸好一位在此就餐的导游过来解释,大家才知道原来菜单上把“红烧狮子头”翻译成了“烧红了的狮子头”,“老虎菜”翻译成“用老虎做的菜”,“这些菜在咱国内是妇孺皆知,但外国人以为是要吃狮子头和老虎,谁还敢张口呀!”
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  • 我爱梅西 金币 +3 回复认真,鼓励! 2012-3-27 23:26

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这种做法的狮子头第一次见,不过正宗的估计还是要到扬州吃。但是扬州的吃过之后,感觉太油腻了。

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谢谢楼主分享,狮子头中间是鸡蛋,没吃过,想必一定味道不错吧。

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狮子头里面塞鸡蛋确实少见,
不过现在鸡蛋贵了,饭店如果这样搞估计也不比以前都用肉划算

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一直听闻红烧狮子头美名,原来就是“肉丸”

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呵呵 这也是一套常吃的菜 经常吃的 不过不放鸡蛋的

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