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[转帖] 老媽年夜飯做的幹煸雞[10P]

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老媽年夜飯做的幹煸雞[10P]

我妈出品,必属精品!!!当当当,开始上照片~~~

首先先看我妈的配料:



干海椒,干煸鸡必备。。。不要以为有点少,实际上至少我剪了有半斤干海椒。。。。



鸡杂的配料。。。。



葱是我切得,没有达到我妈men细的标准,还熏的我流眼泪哦。。



大葱大蒜准好。。。

凉拌鸡先跟姜末呆一会,等会就来整了。。



鸡汤烧起,好漂亮的颜色啊,我老妈真是太有才



烧鸡公开始煮了,好香哦,我要流口水了。。。



干煸鸡,一次弄不完,我妈直接左右开弓,同时来,大家不要看到是黑色的,以为我老妈技术失误,因为这个鸡是乌鸡哈,本来的颜色,哈哈哈~~





这个干煸鸡还不是最终成品,等姑妈他们都回来了,还要加入青海椒再炒,下面就完成了,这就是干煸鸡最终版本

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  • ww14852369 金币 +8 发帖辛苦啦! 2012-3-27 21:29

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