‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 16 12
发新话题
打印

[转帖] 鸡蛋韭菜盒[16P]

diannao5678

纳兰月光

VIP会员

Rank: 6Rank: 6

积分
2511 
金币
880 枚 
威望
380 点 
金镑
117 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-12-9 
最后登录
2022-12-21 

SIS001壹週歲紀念 图区活力会员 图区忠实会员 图区原创精英组 图区原创水印精英组 唯美鉴赏 二次元的逆袭 会员组☆水王 爱心会员 诺亚方舟船票纪念 一个人的快乐 极速车王 探索勇士 魅力歌手 味轩食神 军区转帖之星 数码粉丝 八卦娱记 閃亮之星 搞怪笑星 游戏资源精英

1楼 大 中 小 发表于 2012-4-6 18:10  只看该作者
0

鸡蛋韭菜盒[16P]



做法：煎

口味：咸鲜味

难度：初中水平

人数：3人份

准备时间：90分钟

烹饪时间：



韭菜400克



小麦面粉600克



鸡蛋2个

调料



色拉油适量



食盐适量



味精少许

鸡蛋韭菜盒的做法

     韭菜可以很多种吃法，但是最不赞同烤着吃那会破坏很多营养成分！韭菜做馅儿很不错，饺子包子都可以，韭菜盒子是我经常做的，家人喜欢韭菜盒加鸡蛋做馅儿，依我个人的口味什么配料也不加，就是纯韭菜的非常清香可口！春草，香草，香韭，韭菜盒子……



韭菜清洗干净控干水分



将韭菜切末备用



鸡蛋两只打散





将鸡蛋炒熟，并搅成碎末



韭菜末装入盆中，首先加入适量色拉油拌匀，这样可以包裹住韭菜防止韭菜出水



加入鸡蛋末，五香粉，盐，味精，香油拌匀即可





面粉用热一些的水和成软一点的面团



和好的面团松弛20分钟左右



将面团切成剂子，比包饺子的剂子大一些，擀成面皮





包成韭菜盒子，边边包成花边



不粘锅倒入少少的油，放入韭菜盒子小火慢煎



煎至两面金黄，煎熟就可以







本帖最近评分记录
  • ww14852369 金币 +14 辛苦啦！ 2012-4-6 19:05

TOP

作者的其他主题:
超百万点击量的视频！行车记录仪记录的那些正能量 看看吧 你会有所收获的 [丝宝]VIP套图之紫色的华贵 [32P] [丝宝]vip套图之流淌的线条 [44P] [Layered-Nylons]Gracie欧美褐色丝袜 [80P] [ROSI ]No.207 匿名寫真红色的罩罩绿丝袜 [27P] [PANS写真]No.089彩色丝袜 [30P]
passwind123

LEVEL 1

积分
2 
金币
110 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2008-4-6 
最后登录
2016-9-28 
2楼 大 中 小 发表于 2012-4-6 18:45  只看该作者
0
韭菜盒子里面如果加点粉条什么都就更加完美了

TOP

redqiangfu

LEVEL 7

Rank: 6Rank: 6

积分
85 
金币
4265 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-11-28 
最后登录
2022-11-18 
3楼 大 中 小 发表于 2012-4-7 00:35  只看该作者
0
吃过这个 很香 北京叫锅贴 基本上哪都能买到

TOP

yohochahu

LEVEL 2

Rank: 1

积分
7 
金币
349 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-3-15 
最后登录
2015-5-25 
4楼 大 中 小 发表于 2012-4-7 00:55  只看该作者
0
应该加点小虾米，可以提鲜增味，各位可尝试

TOP

bnxyg

LEVEL 1

积分
0 
金币
0 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-5-13 
最后登录
2019-3-31 
5楼 大 中 小 发表于 2012-4-7 11:18  只看该作者
0
其实是个变相的饺子罢了,里面可以包好多东西哦皮薄点加点野菜和牛肉(个人喜好),不1定要韭菜

TOP

39539932

LEVEL 1

积分
4 
金币
203 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-4-2 
最后登录
2017-12-1 
6楼 大 中 小 发表于 2012-4-7 11:21  只看该作者
0

很喜欢鸡蛋韭菜盒

现在在家也经常自己做 做法其实很简单  最需要注意的是调馅 和煎的时候火候的把持 ，馅不能太咸了 不然吃了以后就得猛喝水了。  煎的时候不能大火 否则盒子外表都焦了 里面的馅都还没熟。

TOP

nunahong

LEVEL 1

积分
0 
金币
0 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-5-23 
最后登录
2018-11-20 
7楼 大 中 小 发表于 2012-4-7 11:26  只看该作者
0
很香!越简单越难做。做得快，吃的方便。韭菜更是很爱。

TOP

qkwll

LEVEL 1

积分
3 
金币
166 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-3-29 
最后登录
2014-7-10 
8楼 大 中 小 发表于 2012-4-7 13:47  只看该作者
0
这个是好东西，我们全家的最爱。。。。

TOP

chenjishuang123

LEVEL 0

积分
-134 
金币
227 枚 
威望
-29 点 
金镑
2 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-12-23 
最后登录
2013-11-14 
9楼 大 中 小 发表于 2012-4-7 15:12  只看该作者
0
没吃过，我还以为是什么韭菜鸡蛋盒子，原来是这个，看着还不错，就是觉得皮厚了点

TOP

uuuser

LEVEL 1

积分
0 
金币
10 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
2 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-11-7 
最后登录
2022-12-12 
10楼 大 中 小 发表于 2012-4-7 18:43  只看该作者
0
典型饭馆里面的韭菜盒子，皮厚陷少，净吃面

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 16 12
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-20 18:09

Processed in 0.059477 second(s), 5 queries.