山西小吴

西藏传统、最家常的藏餐萝卜炖牦牛排骨



西藏传统的藏餐羊血肠，在西藏各个地区普遍流行



牦牛肉凉拌—大鹏展翅



虫草峰蘑菇



芝麻羊排骨



凉拌藏猪皮



四味生肉酱



人参果饭



西藏最传统、最普通的食品“糌粑”，是藏族人们每天必吃的主食



由名贵药材冬虫夏草、松茸和藏土鸡制成的藏餐“虫草松茸鸡”，具有很高的药性作用。



酥油炒青稞。



西藏传统的藏餐吉祥羊头，西藏后藏地区过新年时必须吃羊头，以表示吉祥。



创新后的藏餐“扎西东嘎”（吉祥海螺），由藏鸡蛋和奶做成



西藏传统的饼干小吃“推”，由奶渣和酥油制成，产于藏北牧区，现流行西藏各地



西藏传统的藏餐人参果饭，由人参果、大米、酥油等作为原料



西藏传统的羊皮糌粑袋，因携带方便而被藏民族广泛使用



西藏传统的酥油茶壶，是西藏较为古老的灶具之一



传统藏餐“格萨尔烤羊腿”



西藏传统的藏餐烤全羊，一般在重大喜庆日子摆于席上。

wolfhunter

全是重口味啊 不知道吃得惯嘛

nunahong

除了第二个，其他的都很好吃的样子！第二个太重了。不敢吃

sgpyjj

看着就流口水 这道菜一定解馋 明天动手试试

yufuzhizuo

藏区物产不丰，只有青稞，牦牛和羊，所以以前只有糌粑，奶制品和简单肉食，没有蔬菜，酱油，水果，甚至没有辣椒和茶叶，高海拔地区水也煮不开，所以肉食多是烤制，也不产植物油，没有炒制食品，过冬食品只有糌粑和酥油，现在内地食品输入了，条件大大改善了，藏餐吃的人少了，变成一种文化了，呵呵

山鸡故事

不知道西藏的烤羊和新疆、内蒙的有什么不同，虽然都是游牧民族，但风味应该各有不同，各具特色吧。现在新疆人的烤羊肉串在路边是最常见的。

haoshezhitu

烤全羊和烤羊腿看起来很过瘾啊，抱个羊腿吃一定很解馋

CLH999999

板栗：板栗素有“千果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”，药王孙思邈称之为“肾果”。它对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，尤其

kankanle2008

怎么看，里面大多数都跟汉族饭店摆盘一样，不会只是藏族原料汉式吃法吧

lsnow44

哇，好多美食呀，特别是那个羊排，血肠。。。噢好想咬一口