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[转帖] 韩式酱笋烧豆腐[9P]

nezjpcm

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閃亮之星

1楼 大 中 小 发表于 2012-4-19 09:10  只看该作者
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韩式酱笋烧豆腐[9P]






韩式酱笋烧豆腐的做法
材料集合图：

竹笋去壳，洗净，切块，青蒜洗净，切段、五花肉切小块

豆腐切见方的小块，放入淡盐水中浸泡10分钟
将竹笋放入刚刚的开水锅中，继续煮二三分钟后，捞起过凉水

锅中放油，放入葱、姜炒香，五花肉煸炒至变白，加入辣酱、生抽、盐炒匀

将竹笋倒入锅中，翻炒均匀后，加少许清水，大火烧开

再放入豆腐、转小火煮三分钟左右，出锅时放入青蒜即可






      辣酱已有咸味，盐和生抽要酌量放。
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  • ww14852369 金币 +6 发帖辛苦啦！ 2012-4-19 19:15

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alvinex523

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2楼 大 中 小 发表于 2012-4-27 21:35  只看该作者
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豆腐是我一向很喜歡的食品阿,又多一樣食物能夠吃了,謝謝樓主

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