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恐怖到变态！盘点九大著名禁菜
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作者:
xshj72
时间:
2011-11-5 20:35
标题:
恐怖到变态！盘点九大著名禁菜
第九名：醉虾
故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？
评点：喝酒是许多人的最爱，真担心哪一天在醉的一踏糊涂时，被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之
第八名：风干鸡
做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。
评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死
第七名：龙须凤爪
非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详
评点：吃这道菜时，后堂院中必然有一群瘸两足的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜芸芸众生
第五名：烤鸭掌
活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用
评点：《封神演义》中好象就有“炮烙“两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑
第四名：铁板甲鱼
将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比
评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣.
第三名：浇驴肉
这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌
评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情
第二名：三吱儿
刚出生的小老鼠(活的)一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，(这是第一吱儿)，收到调料里时，鼠又会“吱儿“一声，(这是第二吱儿)，当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“(共三吱儿)。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜
评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在三吱儿之中
第一名：猴头
这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。 猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲
作者:
白菜头子
时间:
2011-11-5 20:54
被禁可能是制作过程的原因吧.. 话说猴脑我还真没听说过这菜
作者:
8ximen
时间:
2011-11-5 20:57
還是不要知道的好，可是，真的端上來了，你吃還是不吃呢！真的不知道
作者:
qwer1122334
时间:
2011-11-5 20:59
实在太残忍了，这与自然界那些动物猎食没有什么区别。
作者:
evil.wolf
时间:
2011-11-5 22:35
为了满足食欲折磨动物，太残忍了，看着都挺恶心的
作者:
vollers
时间:
2011-11-5 23:02
...尤其是最后的俩个看完光剩下对人类残酷一面的悲哀了
作者:
weihb05
时间:
2011-11-5 23:04
这让人于心何忍呢 太看不下去了 动物们遭罪啊
作者:
xinggandai2
时间:
2011-11-5 23:38
除了老鼠，猴子，其他菜品还是不错的。甲鱼是大补之品，众所周知
作者:
bigming
时间:
2011-11-5 23:49
寒。虽然早看过十大的介绍，但是看见照片还是感觉受不了
作者:
鲁智不深
时间:
2011-11-5 23:53
果然厉害 样样都让人那么的难以下咽 完全没有勇气尝试的菜品 不知道老祖宗怎么发明出来的菜
作者:
musicvideo
时间:
2011-11-6 00:36
貌似很多现在都有比较人道的做法了～呵呵～如果只是吃下去...完全不觉得的～
作者:
lucien6500
时间:
2011-11-6 02:01
只吃过醉虾。。咬在嘴里还活蹦乱跳的。。其他的还不敢尝试
作者:
飞翔的钱包
时间:
2011-11-6 04:30
老鼠那个我前两天刚听说过，觉得挺不能接受的
作者:
p8888
时间:
2011-11-6 07:53
一群瘸两足的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜芸芸众生
作者:
everinlove
时间:
2011-11-6 08:52
标题:
回复 1楼 的帖子
对三吱儿印象不叫深刻，吃这个真的是重口味
作者:
liyangyi
时间:
2011-11-6 08:53
吃法倒是比较残忍吧 也许这里面也透漏了人动物本性吧
作者:
ssszzsss
时间:
2011-11-6 09:13
就醉虾还能接受，其他的太残忍，一想都有点恶心。
作者:
随风飞飞
时间:
2011-11-6 09:21
这个三吱以前在广东见人家吃过。太恶心了，看了没食欲
作者:
wxroubao
时间:
2011-11-6 09:25
有凑数只嫌，像醉虾什么的，好像并没有什么特别的啊
作者:
dada1982520
时间:
2011-11-6 09:28
标题:
回复 1楼 的帖子
长见识了！第九道醉虾没想到也在其中，其他有几道真是不敢尝试啊
作者:
小光87
时间:
2011-11-6 10:14
看样子应该蛮好吃 保持了食物最初的鲜味 不过 做法是在是太不人道了 要是被动物协会知道后 肯定吃不了 兜着走
作者:
yingu2
时间:
2011-11-6 11:07
怎么说呢 人类太贪了吧 这样下去 早晚动物会报复人类所做的一切的 不吃也罢
作者:
磐石
时间:
2011-11-6 12:46
触目惊心啊，人其实是最为残忍和无情的动物了，从来无视别的生命的存在
作者:
ask168737
时间:
2011-11-6 12:56
太残忍了，真不知道食者怎么能下得了筷子。
作者:
游来游去已存在
时间:
2011-11-6 13:04
人类的残忍将许多的动物都灭绝了，早晚有一天会灭绝人类自身。
作者:
hugo11
时间:
2011-11-6 13:07
制作过程很不人道，就算味道再好，也不忍心吃。
作者:
nhnh2009
时间:
2011-11-6 13:48
前2名确实要有勇气才吃得下，其他得还好点
作者:
drodan
时间:
2011-11-6 13:52
没有一个想吃的，也就中国人能想出这么多吃饭，外国人吃还是很简单的
作者:
bijin1117
时间:
2011-11-6 13:58
不知道到底是什么？？？
不是标题党吧。。
作者:
cxlwlf
时间:
2011-11-6 14:10
呵呵，为了满足食欲这样折磨动物，太残忍了，号召大家不要这样。
作者:
yeyongjia
时间:
2011-11-6 14:24
人类实在是 世上最残忍的 动物
杀死动物并不可怕
但是这已经是虐待了
听说现在 还有吃婴儿的
这世道
作者:
goweim8888
时间:
2011-11-6 14:42
除了第二名的我没有敢吃以外，还都吃过，没有那么的恐怖！
作者:
changning001
时间:
2011-11-6 14:51
后面几道菜确实变态，前面那几道还算是家常菜
作者:
ian230
时间:
2011-11-6 14:52
很早就看到过~不过没见过图片~
看到图片更吓人了。残忍啊。
作者:
EDAVID
时间:
2011-11-6 15:14
看到这些图片真的有点吃不下去
还是看点正常些菜色吧
作者:
zywpi
时间:
2011-11-6 15:18
活鸭子放在火上烤有点假了吧 ，那拉屎啦的还不是满地都是
作者:
xuyujb
时间:
2011-11-6 16:05
话说我本来以为排名第一的会是婴儿汤或者龙虎斗什么的，不过也已经很残酷了
作者:
szsboard
时间:
2011-11-6 16:14
如果不知道制作过程的话确实是美味，不过现在知道后吃的就不太爽
作者:
ZEIGO213
时间:
2011-11-6 16:20
这些早就已经看过了，感觉钱三道菜 还好吧，
作者:
mirano1990
时间:
2011-11-6 17:55
好恶心，杀生是为了食用，但是这只是在玩噱头，味道能有好吃的吗
作者:
yxy1984
时间:
2011-11-6 18:21
前面的看来还可以啊，我都可以吃的，后面的就有点重口味了
作者:
wosmdoudong
时间:
2011-11-6 18:25
真拿上来让我吃还不一定有勇气吃呢，看着就怕
作者:
huahuaselang
时间:
2011-11-6 18:30
残忍啊，人类是这个世界上最残忍的动物，不过还没到人吃人的地步，倒是那一天到了这个程度，该是什么状况呢
作者:
njxf163
时间:
2011-11-6 18:36
還是不要知道的好，可是，真的端上來了，你吃還是不吃呢！
作者:
tktk0004
时间:
2011-11-6 20:52
醉虾吃过，江南好像很多啊。别的不敢尝试。
作者:
daomeidashu
时间:
2011-11-6 21:39
风干鸡这道菜我想起新龙门客栈里面鞑子最后把甄子丹的一手一脚剃了个干净的画面，这样的菜式吃着必须是真的猛士！我试试不了，尤其是小老鼠！
作者:
黄藤酒
时间:
2011-11-6 23:09
这几道菜有些残忍，以前看过，就是没有配照片。
作者:
moonlightprayer
时间:
2011-11-6 23:40
之前没感觉，看了帖子配上文字感觉还真是有点残忍了。
作者:
hongmei21
时间:
2011-11-7 01:18
有点变态，都说这玩意儿好吃，但看那制作过程，真晕了
作者:
tielong1122
时间:
2011-11-7 02:14
排名前三位的果然是实至名归，残忍变态的可以。
作者:
HDN
时间:
2011-11-7 03:04
最后一道就是乱吃乱弄所演变出来的~罪过……
作者:
otot
时间:
2011-11-7 04:24
后面那两个莱，真系看到都怕怕，就别说去吃它了。
作者:
127xxx
时间:
2011-11-7 09:32
看过国外吃猴脑的视频，场面很血腥，国人吃猴脑的更多些
作者:
ansonlinc
时间:
2011-11-7 10:06
猴脑和那个老鼠实在是有点恶心，居然有人喜欢吃。
作者:
shangshan888jq
时间:
2011-11-7 10:32
最后一个确实比较恐怖，别的好像也就那样把
作者:
xingxing6789
时间:
2011-11-7 10:44
这个猴头我听说过得，太残忍了，吃得人估计是疯子
作者:
xiaocaolove
时间:
2011-11-7 10:58
这些也太变态了，吃这些的人怕和住精神病院里的水平档次过之而无不及啊。
作者:
tingyuzhe
时间:
2011-11-7 11:06
第二的我见人吃过。自己不敢吃。。
作者:
hhh567
时间:
2011-11-7 13:49
第一道菜醉虾没什么恐怖的吧，有的地方还吃活虾呢
作者:
xu2412989262
时间:
2011-11-7 14:11
最后一道菜真的还残忍啊 真不知道怎么能吃进去
作者:
zhehao2004
时间:
2011-11-7 15:30
最后一个菜太出名了，当年SARS时报道广东吃猴脑，把我恶心死了！
作者:
liuziqi113
时间:
2011-11-7 16:09
也就老鼠，猴子，驴的不可接受，别的无所谓
作者:
可爱GGG
时间:
2011-11-7 16:19
其他倒是还可以接受，就是最后个猴脑，那个倒是有点不能接受，这个太残忍
作者:
anody
时间:
2011-11-7 16:20
第5的配图那是鲍汁扣鹅掌啊，跟介绍完全就不搭界，没什么变态的
作者:
ANDYDADA
时间:
2011-11-7 18:23
这样的菜品就是非常的残忍其实也就是一般的菜完全没必要
作者:
竹林散人
时间:
2011-11-7 20:44
有那么几道菜这已经不是简单的追求口腹之欲的极致，而是人性的扭曲了
作者:
roselia
时间:
2011-11-8 00:05
太可怕了.这些菜都非常残忍.国人真的什么菜都敢吃啊
作者:
yyyweb
时间:
2011-11-8 00:52
还有广东人的 死婴煲汤，那个才叫残忍。吓人。
作者:
peakpk
时间:
2011-11-8 01:39
哎。。。。饕餮这个字眼用在这样的菜样真是无语啊。那些无趣的人类为了所谓的“美食”而做的最终也会有反作用的。非典就是那些食客自食其果的例子。
作者:
yuexeon
时间:
2011-11-8 02:01
猴脑这个菜我听说过，起制作手法相当残忍。一只活生生的猴子就这样被切开头盖，然后浇上热油。可怜，恐怖。
作者:
huangjinlang
时间:
2011-11-8 08:15
为了满足口舌之快，有的人真是敢吃啊，其实吃是人的基本需要，可问题是如此的吃法，真让人难以接受
作者:
CHAR1984
时间:
2011-11-8 08:25
粤闽地区吃猴脑是款待贵宾的，不过一般没那勇气
作者:
keysky
时间:
2011-11-8 08:46
兄弟 怎么 龙须凤爪 和猴头的 照片一样的啊？
作者:
zeacard68670
时间:
2011-11-8 09:21
哎 太暴力和血腥了 这样的菜我情愿不吃
作者:
qinly10000
时间:
2011-11-8 10:27
真是长见识了！不过老鼠有点恶心，猴头太残忍了！
作者:
sex贝贝
时间:
2011-11-8 11:15
没有买卖，就没有杀害，吃是一种文化，但是要吃到这种地步就有点变态了。
作者:
25205
时间:
2011-11-8 11:30
过分了吧 吃这些东西的是人嘛 有点残忍了
作者:
khan01
时间:
2011-11-8 11:31
不敢吃 说实在的 有些还勉强 猴脑啥的 太残忍了
作者:
dwolei
时间:
2011-11-8 12:01
前几个看着还没什么，最后那三道菜才真是恐怖加变态，对得起排名前三啊！我想我对着这东西，再美味我也没胃口了！
作者:
renxian
时间:
2011-11-8 12:36
最后两个比较真实，我确实听过，前面我觉得有点假！甲鱼内脏不取怎么吃啊！
作者:
baishund
时间:
2011-11-8 12:40
果然厉害 样样都让人那么的难以下咽 完全没有勇气尝试的菜品 不知道老祖宗怎么发明出来的菜
作者:
hguosheng
时间:
2011-11-8 17:17
醉虾经常吃,味道真的不错;
浇驴肉没吃过,但听说当年河南宴请靳羽西,把她吓得花容失色,拂袖离席;
猴脑看人吃过,自己不敢下筷;
其他都是今天第一次听说.
作者:
catman_qcl
时间:
2011-11-8 17:24
恐怕这些要都作用到人身上才知道这些禁菜的恐怖， 动物知识弱小的群体，人类一样是，只是自己不知道依然去欺凌其他弱小群体，只为满足自己的口腹之愿，这是真正愚昧的表现
作者:
aibuzaixin
时间:
2011-11-8 17:27
人哪 吃东西别这样 留的都没有余地 不好 欧洲那边都时兴麻醉了 谁知道咱天朝啥时候能
作者:
adaijun11
时间:
2011-11-8 18:15
都是让人颤抖的吃法啊，我晕，福州曾经开过猴肉馆，就有生吃猴脑这道菜，后来天将打雷，火球累从烟囱掉入此馆，失火了，报应了，门关了。还是少作孽啊
作者:
tigercty
时间:
2011-11-8 18:59
猴头这道菜在电影《满汉全席》里出现过啊，看来是真的，确实残忍
作者:
adwxs2002
时间:
2011-11-8 19:09
真的很恐怖~~~我都不敢吃~~~~
作者:
a271273647
时间:
2011-11-8 21:28
觉得都很变态的，看到就感觉很恶心，真不知道那些人是怎么想出来的。
作者:
hlj520
时间:
2011-11-8 21:45
人类真的是太残忍了，为了品尝美食，可以说是不择手段了
作者:
owner2011
时间:
2011-11-8 21:47
其他倒还好，毕竟接触的吃的比较多，后面的就有点难以接受了，这些人怎么下得去口的
作者:
cc_love_mercy
时间:
2011-11-8 22:03
这辈子打死都不吃上述9道菜，芸芸众生，心存怜悯还是好些
作者:
111222x2
时间:
2011-11-8 22:37
太残忍了，像这些菜还是不吃为好，吃了会折寿的！阿弥陀佛！
作者:
dater
时间:
2011-11-8 22:40
想出这些作法的师傅也太疯狂了～做菜时不知道都在想啥
作者:
bbq1234
时间:
2011-11-9 00:55
活吃猴脑很久以前听老一辈的人说过 肯定是存在的
作者:
cuiran123
时间:
2011-11-9 04:21
这个可能就是人类邪恶的一面了 藏在人内心的邪恶
作者:
ssakira
时间:
2011-11-9 12:06
前几样还正常点，后面几道实在没法下手，心里过不去
作者:
天佑随风
时间:
2011-11-9 12:29
人类真可怕，什么方式都可以发明出来，前阵子看了一个报道说制造皮草的过程，看完了在也不买皮草了！看完这个帖子有点不敢吃肉了！
作者:
AV2211
时间:
2011-11-9 17:21
有些能接受，有些就不行了~~超出接受能力了
作者:
duel
时间:
2011-11-12 12:59
关键是制作的过程太残酷了，杀就杀了，非得这么折磨干嘛。
作者:
苯牛
时间:
2011-11-12 14:48
每一道菜都是哪么的残忍，人类为了满足口舌之欲，真是无所不用其极。
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