
标题: [转帖] 云南名菜——红三剁[11P] [打印本页]
作者: GPRO 时间: 2012-4-4 21:51 标题: 云南名菜——红三剁[11P]
材料:番茄、肉浆、辣椒(最好是青辣椒,我用的辣椒有点干而且有点少了)、葱、姜若干


简单过程:
1、所有材料都切小块
2、起油锅,先放入姜块、葱段炒出香味后放入肉浆
3、待肉浆变色后加入切好的番茄块,慢慢翻炒至熟
4、然后加入辣椒稍微翻炒后依个人口味加盐啊鸡精撒葱花起锅








成品出炉:味道有点酸有点辣

作者: sllxc 时间: 2012-4-4 21:59
酸甜口味,应该适合女生,有空联系下。
作者: abctx123 时间: 2012-4-5 00:59
口水一串串的呀!看着就想吃。
作者: aaa119 时间: 2012-4-5 15:14
看到楼主这道菜,我真的流口水了,不好意思。因为我想到一句广告词,叫什么:酸爽可口,什么酸菜面来着。楼主这道菜应该是真正的酸爽可口,而且又有点辣味,下饭最好的选择,莫过于这样的一道菜了。
步骤也不复杂,晚上回家马上开做这样的菜。
[ 本帖最后由 aaa119 于 2012-4-5 15:15 编辑 ]
作者: laolu1234 时间: 2012-4-5 16:14
看上去非常不错的一到菜,我一定要学会,谢谢楼主。
作者: duanhong198001 时间: 2012-4-5 17:30
这家伙,一看就很有食欲,在放几个子弹头辣椒就更爽
作者: hsduiv 时间: 2012-4-5 17:55
青椒卖相就好很多,而且辣味适中,女儿也喜欢吃。
作者: dongwuxue 时间: 2012-4-5 21:04
红红的,看起来食欲大涨。哪天我也来试试。
作者: zsqsl 时间: 2012-4-5 22:24
颜色鲜艳,食欲大增。不能看,看的口水都下来了。
作者: 980491393 时间: 2012-4-5 22:24
要是用青辣椒的话,那不就不叫三红了,不过看着这个就不错,使劲学学,改天露两手。
作者: nikita.shen 时间: 2012-4-5 22:55
这个吃过 真的是很好吃
作者: qbei 时间: 2012-4-6 22:32
肯定酸酸的 可能女生会比较喜欢吃
我受不了酸的
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