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[转帖] 新疆大盘鸡[11P]

tonikroos

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1楼 大 中 小 发表于 2012-2-26 21:36  显示全部帖子
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老大，咨询个问题，这个大盘鸡的土豆是不用炸一下吗，就直接搁进去吨吧？还有那个铺在下面超级好吃的面条在家怎么做，是搁碱才能弄的那么劲道吗？我做了几回，面条的口感太差了，而且老是觉得土豆没入味，老是觉得不像大盘鸡，像是土豆炖鸡肉，原谅我，手艺差，盼指导，谢谢

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