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味道可以，但没有什么太出彩的地方，只是一般的家常菜品，没有让人眼前一亮的感觉。手艺也不复杂，稍微会做菜的家庭都可以做。北方冬天冷的时候，很多家都会做一些类似的。

基本可以说是 西红柿白菜汤 与 土豆牛肉的混合体。类似于东北的乱炖。

总体来说 不错。