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[转帖] 素炒三丝[6P]

591101ls

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1楼 大 中 小 发表于 2013-6-12 13:15  只看该作者
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素炒三丝[6P]





烹制方法　

材料：香干（5片）、干木耳（七八朵）、胡萝卜（半根）
调料：刀唛玉米亚麻籽油（1汤匙）、辣豆瓣酱（1/2汤匙）、酱油（1/2汤匙）、糖（1/4汤匙）



1　将所有材料（除木耳以外）切成丝，待用。



2　木耳用清水泡40分钟，发涨后同样切丝待用。



3　烧热油锅，倒入香干丝煎香，盛起。



4　木耳、胡萝卜也分别过油翻炒一会儿，盛起。



5　倒入三种材料，及调味料，炒拌均匀，淋上香油起锅即可。






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  • wuwangma 金币 +4 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2013-6-13 23:20

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2楼 大 中 小 发表于 2013-6-12 14:02  只看该作者
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这个菜好做，天热了可以尝试一下。

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xiaoziyouzui

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3楼 大 中 小 发表于 2013-6-12 15:17  只看该作者
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这个菜简单，适合我们这些宅男。。。晚上就吃它了

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woshiziyun

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4楼 大 中 小 发表于 2013-6-12 21:32  只看该作者
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这个菜简单，适合我们这些宅男。。。看的都想吃

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aisiw

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5楼 大 中 小 发表于 2013-6-20 17:29  只看该作者
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这个菜！这样的夏天很清爽唉！有空试试！相信冷的也好吃！

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fei55699

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6楼 大 中 小 发表于 2013-6-20 23:13  只看该作者
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这个菜简单又好吃，不过我们一般不用这样的香干，而是用更薄的香干。

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