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[转帖] 鱼羊鲜汤[13P]

fbi998

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11楼 大 中 小 发表于 2013-3-1 11:49  只看该作者
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这道菜怎样去掉羊肉腥膻味？是用水过下吗？

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mieri1945

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12楼 大 中 小 发表于 2013-3-1 12:20  只看该作者
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都说鱼羊为鲜。但我只在单独煮鱼时感觉过鱼之鲜，加上羊肉后就很难有那种鲜味了。

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yuyang2876

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13楼 大 中 小 发表于 2013-3-1 14:28  只看该作者
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最喜欢鱼肉，羊肉了。2者兼得，好

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098438

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14楼 大 中 小 发表于 2013-3-1 19:19  只看该作者
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看着挺好吃的，楼主萝卜切的真好，鱼羊互配做出了鲜的极致

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aq5678

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15楼 大 中 小 发表于 2013-3-3 14:47  只看该作者
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鱼羊合为一个鲜字,但就怕羊肉膻味,鱼腥,怎样去掉???????

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df5566

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16楼 大 中 小 发表于 2013-3-3 21:56  只看该作者
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一定要用砂锅喔!!煮出來味道更好...

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