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材料：新鲜莲子一大碗，红豆半碗，水四大碗，蜜糖适量
步骤：
1 新鲜莲子剥去外壳
2 去芯(如果体质偏热，易上火的不需要去莲子芯）
3 准备好红豆和莲子，红豆清洗干净
4 压力煲中放入红豆，倒入四大碗水，按上豆类/蹄筋键，时间到后取出，如果没有这个按键的，直接压20分钟即可取出备用。



5 取出的红豆可见已经不叫软绵了，但还是粒粒成状
6 加入莲子，压力锅继续煲20分钟ok
7 取出后，可以调入冰糖，或者稍为放凉调入蜜糖，冰冻口感更佳！

xiaocaolove

冰糖同时放入熬煮，让糖分充分进入红豆莲子里，控制好水分一开锅红豆全部爆裂开水分正好吸收到表面看不见最好，这和密炼红豆一样的口感。

随缘随缘

家里有锅一直不会用如何来煮粥，电压力锅和以前的压力锅一点都不一样了，用楼主的方法可以试试，用普通的锅煮粥太费天然气了。

2012tian

楼主的粥做的真好，我用压力锅做粥时总是搞的满锅盖都是粥，火的大小实在是不好控制。

古今中外

这么简单吗,我找机会试一试.

tk1738

为什么红豆和莲子不一起煮？烂的岂不是更快？