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[转帖] 西兰花拼虾球[7P]

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西兰花拼虾球[7P]





烹制方法 

材料:西兰花(1棵)、鲜虾(半斤)、韭黄(1小把)、蒜头(3瓣)

  调料:刀唛玉米亚麻籽油、盐、生粉、蚝油



1 切好西兰花,用清水烫一烫。



2 把鲜虾去壳,对半切开不要切断,用油,盐,生粉腌一下。



3 胡萝卜和韭黄切好备用。



4 烧热油锅,开大火用蒜头把西兰花炒香,放蚝油调味,上碟拼好形状。



5 下油炒韭黄一分钟放虾,再炒三分钟起锅。



6 把韭黄虾仁连汁淋在拼好的西兰花上,完成。






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  • wuwangma 金币 +4 感谢分享,论坛有您更精彩! 2013-6-9 07:11

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回复 1楼 的帖子

哇,流口水了,一定要学,
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  • wuwangma 金币 -5 复制回复,扣5金币。 2013-6-9 13:48

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最喜欢吃虾球了,配上西兰花,色香味俱全

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西兰花这道菜不太好做.西兰花的蔬菜味挺重的.

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哇.好好味..有我最中意的西兰花

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