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做法：其它工艺

口味：酸甜味

难度：初级入门

人数：2人份

准备时间：5分钟

烹饪时间：<数小时

主料：牛奶1袋草莓2个蓝莓6个杏仁(炒)1小把吐司2片

酸奶水果杯的做法

将新鲜牛奶放入无油的锅中煮沸；牛奶凉后加入10%的酸奶搅拌均匀



加上盖后放入机器中；按下酸奶的指示键



过八个小时后， 酸奶就完成了；直接喝，同时可以搭配些糕点



将全麦面包片放入炉中烤上几分钟至焦黄；将烤好的面包切成小丁



放入到玻璃杯中；加入自制的酸奶注满



将草莓切成块放在表面上；再加点草莓和杏仁粒





烹饪技巧：

1、自制酸奶不仅健康， 而且实惠， 将牛奶放入无油的锅中煮沸后，加入10%的酸奶或者菌粉搅拌均匀后，放入加盖的无水无油的干净容器中， 最后放入酸奶机中即可；

2、先将全麦面包片烤一下， 当然也可以用烤箱， 烤得微焦的面包丁垫底口感更好; 如果不喜欢，直接切成丁放入杯中;再注入自制的酸奶， 最后上面点缀些新鲜水果和果仁即可， 自己可以随意。

mxat

用酸奶发酵酸奶？这个办法可行吗？如何真的可以，那么为什么不是直接买酸奶啊？

wuling8808

喜欢吃酸奶，那个对肠胃有好处。不敢动手怕做的酸奶自己不喜欢吃，吃不下。

卜放手

大爱酸奶，看着就很不错，一定会试一试

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家里没有酸奶制造机啊.不太好做.