工艺：煎
难度：初中水平
人数：2人份
口味：咸鲜味
准备时间：60分钟
烹饪时间：<10分钟
主料：小麦面粉200克
调料：食盐3克水100克玉米油20克白芝麻10克
芝麻煎饼的做法
面皮：面粉200克、温水100克、玉米油10克、盐3克
馅料：可放入自己喜欢的各种馅料
其余：白芝麻10克、玉米油10克
1.所有面皮材料装入容器中，加入温水用筷子成疙瘩状
2.用手揉成光滑面团，静置30分钟，面团分成8等份
3.取一份擀圆，包入馅料(可随意搭配馅料)
4.捏成包子状，按扁，依次把所有的都包好
5.表面沾一点点水，沾上白芝麻，放入盘子内
6.锅内放少许玉米油，中小火煎至两面金黄即可
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