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[转帖] 贺年美食—糖醋排骨[12P]

xyf00745

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31楼 大中小发表于 2012-2-14 21:51 只看该作者

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这是江南一道名菜，楼主用几位香料配料，三下五除二就烧出令人大开胃口的佳肴，佩服！

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捻花指

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32楼 大中小发表于 2012-2-15 18:20 只看该作者

过水后翻炒? 个人认为排骨肉是否易烂?但很喜欢吃糖醋排骨。

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1971992333

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33楼 大中小发表于 2012-2-17 16:10 只看该作者

味道不错，色香味聚全啊，可惜没那手艺啊。

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wushinan

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34楼 大中小发表于 2012-2-18 02:40 只看该作者

烧的时间短了点，能熟不

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gtfdg336

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35楼 大中小发表于 2012-2-18 08:56 只看该作者

这样做时间上需要长些；要不然排骨的肉能熟吗；可以试试。

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唧唧歪歪17173

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36楼 大中小发表于 2012-2-18 10:02 只看该作者

糖醋排骨，不好看，但真好吃啊。用冰糖炒有点慢

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chaodanzhu

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37楼 大中小发表于 2012-2-18 10:34 只看该作者

这个糖醋排骨太好了，在这里又学会了一个菜啊。

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水火翼

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38楼 大中小发表于 2012-2-18 12:55 只看该作者

这道菜让人食欲大开啊，做法详细便于模仿。

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ggf6968822

Ban to Visit(禁访)

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39楼 大中小发表于 2012-2-18 15:29 只看该作者

喜欢吃这道菜，但要做，太有难度了，糖和醋的比例，很考人。谢谢楼主分享

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anthony060606

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40楼 大中小发表于 2012-2-18 19:32 只看该作者

我们这里做的基本都用白糖，用冰糖的还真没尝过，下次用冰糖看看口味怎么样

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