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[转帖] 贺年美食—清炖羊肉汤[18P]

zhangyu428

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21楼 大中小发表于 2012-2-13 18:33 只看该作者

相当美味啊，口水直流，从来没有自己亲手做过唉。

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woszs

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22楼 大中小发表于 2012-2-14 10:08 只看该作者

清炖羊肉的火候不好把握，想把味道做好不容易。

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fhbmm

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23楼 大中小发表于 2012-2-14 15:02 只看该作者

我们这里炖羊肉汤，一般都放羊椎骨，再放葱段、姜块不放别的调料了，熬出来的汤也很白很鲜。

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shidai111

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24楼 大中小发表于 2012-2-15 23:08 只看该作者

冬天喝羊肉汤，绝对是大补的！

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理解力机力机

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25楼 大中小发表于 2012-2-17 18:29 只看该作者

已经流口水了！真是太棒了啊好吃的不得了啊赞一个

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水火翼

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26楼 大中小发表于 2012-2-17 19:00 只看该作者

色香味俱佳！既好吃又好看！俺喜欢！学会了回家自己做，谢谢楼主分享~

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yl319

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27楼 大中小发表于 2012-2-17 21:20 只看该作者

嗯~羊肉汤弄得不错~虽然没喝~但凭多年喝羊肉汤的经验判断~火候到家了！

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ziziwawa123

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28楼 大中小发表于 2012-2-17 21:26 只看该作者

实在太诱人了，如果煮辣子汤就更赞了。学习下来，回家煮！

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lplplpl

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29楼 大中小发表于 2012-2-18 05:50 只看该作者

清炖的话，加个苹果在里面一起煮，可以去膻味

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plmm1001

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30楼 大中小发表于 2012-2-18 06:37 只看该作者

家里做清炖羊肉，一般没有砂锅这一步，直接大锅煮好。直接吃已然很香了，若口味重的，可以用醋+油泼辣子调汁，蘸着吃也特别爽，想想就留口水哈

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